Appelsiinimehun ravitsemustiedot ja terveyshyödyt

Posted on

Appelsiinimehun ravitsemustiedot ja terveyshyödyt

Appelsiinimehun juominen on erittäin suosittu tapa käyttää appelsiineja, ja juoma tarjoillaan usein aamiaisen yhteydessä. Vaikka se sisältää luonnossa esiintyvää sokeria, juoma sisältää myös runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.

Ravintosisältö

USDA antaa seuraavat ravintotiedot 1 kupilliselle (8oz) appelsiinimehua. Alla ovat likimääräiset arvot kupillista appelsiinimehua. Huomaa, että eri tuotemerkeillä on hieman erilaiset määrät ravintoaineita.

  • Kalorit:  110
  • Rasva:  0 g
  • Natrium:  9,6 mg
  • Hiilihydraatit:  27 g
  • Kuitu:  0,96 g
  • Sokerit:  20g
  • Proteiini:  2g

Hiilihappoja appelsiinimehussa

Suurin osa appelsiinimehun kaloreista tulee hiilihydraateista. Appelsiinimehussa ei ole juurikaan kuitua tai tärkkelystä. Tämä tarkoittaa, että suurin osa appelsiinimehun hiilihydraateista on sokerin muodossa.

Puhdas appelsiinimehu tarjoaa luonnossa esiintyvää sokeria. Se on sokeri (tässä tapauksessa fruktoosia), jota esiintyy luonnollisesti elintarvikkeissa, kuten hedelmissä. Jotkut appelsiinimehumerkit voivat kuitenkin lisätä ylimääräistä sokeria. Tätä sokeria kutsutaan “lisätyksi sokeriksi”, ja terveysasiantuntijat suosittelevat, että tarkkailemme lisätyn sokerin kulutusta. Puhdas hedelmämehu voi myös tarjota lisäetuja terveydelle, mutta lisätutkimuksia on tehtävä niiden tarkan selvittämiseksi.

Appelsiinimehun (joka ei sisällä lisättyä sokeria) glykeemisen indeksin arvioidaan olevan 50. Pidä mielessä, että glykeeminen indeksi ottaa huomioon annoksen koon. Joten jos juot enemmän kuin yhden annoksen (yksi kuppi), GI on korkeampi.

Rasvat appelsiinimehussa

Appelsiinimehussa ei ole juurikaan rasvaa

Proteiini appelsiinimehussa

Appelsiinimehu ei ole hyvä proteiinilähde, sillä se on alle kaksi grammaa annosta kohti.

Mikroelementit appelsiinimehussa

Yksi annos appelsiinimehua sisältää kaiken C-vitamiinin, jota tarvitset koko päivän. Appelsiinimehussa on myös paljon kaliumia, ja se on hyvä folaatin ja tiamiinin lähde, kaksi B-kompleksista vitamiineja. 

Appelsiinimehun terveyshyödyt 

Oranssissa oleva C-vitamiini on välttämätön ihon alapuolella oleville terveille verisuonten seinämille ja sidekudokselle. Se on myös välttämätöntä normaalille immuunijärjestelmän toiminnalle. C-vitamiini on myös antioksidantti, jolla uskotaan olevan terveydellisiä etuja suojaamalla solujasi vapaiden radikaalien vaurioilta. Lisää tutkimusta tarvitaan määrittämään kaikki erityiset terveyttä suojaavat roolit, joita hedelmämehut voivat olla kehossamme.

Appelsiinimehu on myös hyvä folaattilähde, jota tarvitaan punasolujen muodostumiseen ja spina bifida -nimisen syntymävian estämiseen. Ja siinä on paljon kahta tärkeää mineraalia, kaliumia ja rautaa. Kalium on välttämätön hermojen ja lihasten toiminnalle, ja se toimii natriumia vastaan ​​kehon nestetasapainon ja verenpaineen ylläpitämiseksi.

Muista, että saat monia appelsiinimehun terveysvaikutuksia, jos yksinkertaisesti kulutat appelsiinia. Vertailun vuoksi, yhdessä keskikokoisessa appelsiinissa on noin 60 kaloria, 15 grammaa hiilihydraatteja ja 3 grammaa kuitua. Mutta siinä on myös vain 70 milligrammaa C-vitamiinia. Se on silti huomattava määrä, mutta saat enemmän C-vitamiinia lasillisen appelsiinimehua.

Appelsiinien syöminen on erinomainen tapa saada päivittäinen annos C-vitamiinia ja kaliumia sekä kuitua. Vaikka suurin osa appelsiineista kulutetaan mehuna aamiaishetkellä, on paljon tapoja saada enemmän tuoreita appelsiineja päivään. Voit esimerkiksi syödä appelsiinin kädestäsi iltapäivän välipalana tai lisätä appelsiinileikkeitä salaattiin, jota tarjoillaan kirpeällä sitrushedelmävinaigretillä.

Yleisiä kysymyksiä appelsiinimehusta

Voiko appelsiinimehu estää tai parantaa kylmän?

Luultavasti ei. Vaikka C-vitamiini on välttämätön immuunijärjestelmän toiminnalle, ei ole mitään todisteita siitä, että appelsiinimehun juominen auttaa estämään kylmän eikä se myöskään tee kylmääsi nopeammin. On tärkeää pysyä nesteytettynä, kun et tunne hyvin ja appelsiinimehun juominen voi auttaa siinä.

Voiko appelsiinimehun juominen estää syöpää?

On mahdollista, että jotkut appelsiinimehun yhdisteet voivat auttaa ehkäisemään syöpää, mutta toistaiseksi ainoa tutkimus on tehty laboratorioeläimillä, joten ei tiedetä, estääkö appelsiinimehun juominen kaikenlaisia ​​syöpiä.

Saako appelsiinimehun juominen painon?

Niin kauan kuin pidät päivittäisen kalorien saannin siellä, missä sen pitää olla, jotta painosi säilyisi tai laihtuisi, appelsiinimehun juominen ei aiheuta painosi nousua. Jos kulutat enemmän kaloreita kuin poltat päivittäin, voit laihtua riippumatta siitä, ovatko appelsiinimehun tai muun kalorit. Pidä annoskoot mielessä ja budjetoi kalorit asianmukaisesti.

Pitäisikö minun syödä vain appelsiini mehun juomisen sijaan?

Appelsiinissa on vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja kuin appelsiinimehussa, ja siinä on enemmän kuitua. Mutta siinä ei ole niin paljon C-vitamiinia. Niin kauan kuin saat tarpeeksi C-vitamiinia muista lähteistä, kuten mansikoista, paprikoista ja muista hedelmistä ja vihanneksista, koko hedelmä on luultavasti oikea tapa edetä. 

Onko tuoretta puristettua appelsiinimehua ravitsevampaa kuin kaupasta ostettua?

Kyllä se on. Unssi unssilta, juuri puristettua appelsiinimehua voi sisältää noin 50 prosenttia enemmän C-vitamiinia ja melkein kaksi kertaa enemmän folaattia ja tiamiinia. 

Pitäisikö minun juoda kalsiumilla vahvistettua appelsiinimehua?

Jos sinusta tuntuu, että kalsiumin saanti puuttuu usein elintarvikkeista, kuten maitotuotteista, pähkinöistä, siemenistä ja vihreistä lehtivihanneksista, kalsiumilla vahvistetun appelsiinimehun juominen voi auttaa sinua vastaamaan kalsiumin tarpeisiin. Muista lukea tuotteen Nutrition Fact -etiketti nähdäksesi kuinka paljon ylimääräistä kalsiumia saat jokaisesta annoksesta. Huomaa, että jotkut tuotemerkit lisäävät myös D-vitamiinia.

Valmisteluvinkit

Appelsiinimehua on helppo löytää mistä tahansa ruokakaupasta. Etsi appelsiinimehun pulloja ja pahvipakkauksia maitotuotteiden läheltä tai valitse pakastettu tiiviste, jonka sekoitat veteen kotona. Jos pidät pienestä lajikkeesta, voit valita appelsiinimehua sekoitettuna muihin hedelmämehuihin tai jos rakenne on ongelma, voit ostaa mehua, jossa on paljon massaa tai ei lainkaan massaa. 

Tärkeintä appelsiinimehun ostamisessa on valita 100-prosenttinen appelsiinimehu sen sijaan, että appelsiinimakuiset juomat sisältävät vain vähän (tai ei lainkaan) aitoa appelsiinimehua. Nämä juomat ovat pohjimmiltaan sokerisia virvoitusjuomia, ja niillä ei ole paljon kaloreita suurempaa ravintoarvoa.

Allergiat ja vuorovaikutukset

Vältä appelsiineja, jos sinulla on sitrusallergia tai jos olet kokenut reaktioita muihin hedelmiin, kuten greippiin tai mandariiniin. Lisäksi on raportoitu ihmisistä, joilla on astma sitrushedelmien, mukaan lukien appelsiinien, kuorien hengittämisen vuoksi.

Mukaan Luontaislääkkeet Database , appelsiinimehu on todennäköisesti turvallista useimmille ihmisille, kun kulutetaan määriä esiintyy tyypillisesti aterian. Jos kuitenkin otat tiettyjä lääkkeitä, mukaan lukien Celiprolol (Celicard), orgaanisia anioneja kuljettavia polypeptidisubstraatteja, Ivermektiiniä tai pravastatiinia (Pravachol), sinun tulee välttää appelsiineja ja appelsiinimehua, koska se voi vaikuttaa lääkityksen tehokkuuteen. Appelsiinimehun kulutus voi myös vaikuttaa muihin lääkkeisiin, mukaan lukien kinoloniantibiootit, p-glykoproteiinisubstraatit ja feksofenadiini (Allegra). Muista tarkistaa terveydenhuollon tarjoajalta saadaksesi henkilökohtaisia ​​neuvoja.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.