Mikä on fruitarian ruokavalio? Voimmeko Survive syövät vain Fruit?

Posted on

Mikä on fruitarian ruokavalio?  Voimmeko Survive syövät vain Fruit?

Fruitarian ruokavalio on osajoukko vegaani ruokavalion ja se toimii juuri niin kuin se kuulostaakin, syöt enimmäkseen (tai kaikki) hedelmiä fruitarian ruokavaliosta. Fruitarian ruokavalio on yksi rajoittava syö malleja siellä, ja riski aliravitsemus on korkea, vaikka ravitsemuksellista laatua useimmat hedelmät.

Fruitarian ruokavalio tarkoittaa, että raaka hedelmä korjaisi 50-75 prosenttia teidän elintarvikkeita kulutetaan. Tiukimmat fruitarians voi kuitenkin syödä jopa 90 prosenttia hedelmiä.

Mitä asiantuntijat sanovat

”Hedelmä on luonnon Candy terveellistä herkkua tyydyttää makealle. Mutta vaikka Luontoäiti Varoitan näin suuri osa hedelmien ruokavaliossa. Asiantuntijat ovat yhtä mieltä, että riistää itse rasvan ja proteiinin muiden elintarvikkeiden ryhmät voivat johtaa ravinteiden epätasapainoa.” Chrissy Carroll, RD, MPH

Tausta

Fruitarian ruokavalio ei ole mitään uutta, mutta sen suosio on kasvanut viime vuosina, koska raaka-ruokaa liikettä.

kuuluisa Fruitarians

Vuonna 2013 näyttelijä Ashton Kutcher joutui sairaalaan kanssa haiman ongelmia jälkeenkään fruitarian ruokavaliota päästä luonnetta Steve Jobs elokuvan Jobs. Jobs, myöhään perustaja ja toimitusjohtaja Apple, oli outoja ruokailutottumukset, kuten taipumusta vain syödä yhden tai kaksi elintarvikkeet pitkäksi aikaa. Sen hedelmä vain ruokailutottumukset itse asiassa auttanut innostaa nimi kuuluisan teknologian yritys. Työpaikat kuoli haimasyövän 2011.

Päästä mieleen Työpaikkoja elokuva, Kutcher hyväksyi fruitarian ruokavalion yhden kuukauden. Hän päätyi sairaalaan vain muutamaa päivää ennen elokuvan oli määrä alkaa ammunta.

Muita kuuluisia fruitarians kuuluu taiteilijan Leonardo da Vinci (merkitty hänen kirjoituksiaan) ja Mahatma Gandhi, joka seurasi fruitarian ruokavalio kuusi kuukautta vuonna 1990, ennen kuin palataan veganismista.

Motivaatio

Motivaatiota antamiseksi fruitarian ruokavalio eroaa ihmisten keskuudessa, mutta ensisijainen motivoijia arvellaan olevan terveydellisistä syistä ja / tai uskonnollisia, moraalisia tai eettisiä tekijöitä. Kuten Paleo kannattaa, monet fruitarian seuraajia tout ruokavalion kuin alkuperäinen ruokavaliossa ihmiskunnan.

Äskettäin fruitarian ruokavalio on nähnyt nousuun suosio yhdessä veganismista ja raaka-ruokaa ruokavalioita. Kerrosten tuntuu saada enemmän ja tiukempia. Veganismi tarkoittaa syövät vain kasvipohjaisia ​​elintarvikkeita. Raaka-ruoka ruokavalio on olennaisesti veganismista (vaikka jotkut kuluttavat raaka munat ja maitotuotteiden), joka sulkee pois elintarvikkeita, jotka on kuumennettu, puhdistetut, pastöroitu, tai muulla tavalla. Lopuksi fruitarismi tarkoittaa syövät vain raaka hedelmät, pähkinät ja siemenet.

Jotkut fruitarians motivoi halu tappaa elävää organismia, jopa kasveja-siten, miksi he syövät vain hedelmiä kasvin.

Kuinka se toimii

Voidaan harkita fruitarian ainakin 50-75 prosenttia kaloreita on tultava raa’at hedelmät, kuten banaaneja, papaijaa, viinirypäleet, omenat ja marjat. Yleensä toinen 50-25 prosenttia kaloreita olisi peräisin pähkinät, siemenet, vihannekset ja jyvät. Tiukka fruitarians kuitenkin voi syödä jopa 90 prosenttia hedelmiä ja vain 10 prosenttia pähkinät ja siemenet.

Fruitarian ruokavalio tyypillisesti pyörii näitä seitsemää hedelmää ryhmään:

  • Acid hedelmät: sitrushedelmät, karpalo, ananakset
  • Subacid hedelmät: kirsikoita, vadelmat, viikunat
  • Makeat hedelmät: banaanit, viinirypäleet, melonit
  • Öljyinen hedelmät: avokadot, kookospähkinöitä, oliiveja
  • Kasvis hedelmät: paprikat, tomaatit, kurkut, squash
  • Pähkinät: hasselpähkinät, cashew, mantelit, pistaasipähkinät, saksanpähkinät
  • Siemenet: auringonkukka, kurpitsa

Mitä syödä

yhteensopiva Foods

  • hedelmät
  • Pähkinät ja siemenet
  • Jotkut kasvikset

Ei vastaa vaatimuksia Foods

  • eläinproteiinia
  • Maitotuotteet
  • Jyviä
  • Pavut ja palkokasvit
  • tärkkelykset
  • mitään jalostettu

yhteensopiva Foods

Hedelmä: fruitarian ruokavalio kannustaa erilaisia hedelmiä, myös eksoottiset välineisiin, kuten rambutan, Mangosteen, passionfruit, jakkipuun, longan, ja käärme hedelmiä.

Tietenkin yleisempiä hedelmiä kuten banaaneja, päärynät, omenat, appelsiinit, ja marjat ovat myös kannustetaan. Hedelmä sisältää myös elintarvikkeisiin emme yleensä ajattele kuten hedelmät: tomaatit, kurkut, paprikat, avokadot, Kurpitsat, ja oliiveja.

Pähkinät ja siemenet: pähkinät ja siemenet ovat teknisesti osia hedelmiin, joten fruitarians kannustetaan täyttämään muualla ruokavaliotaan elintarvikkeet kuten pepitas, auringonkukan siemenet, saksanpähkinät ja mantelit.

Jotkut vihannekset: Ei ole suositeltavaa, että kuka tahansa seuraa 100 prosentin hedelmää ruokavalio. Monet fruitarians kuluttaa joitakin vihanneksia, lähinnä lehtivihreästä.

Juomat: Fruitarians voi juoda kookosmehu, tuoremehuja, ja vesi. Kahvi on sallittua perustuu kunkin fruitarian yksittäisten näkökulmasta.

Ei vastaa vaatimuksia Foods

Eläinproteiinin: fruitarian ei kuluta eläinproteiinia. Munat, siipikarja, sianliha, ja naudanlihaa eivät vaihtoehtoja fruitarians.

Maitotuotteisiin Aivan kuten eläinproteiinia, maitotuotteet eivät sallittua fruitarian ruokavaliota. Maito, jogurtti, juusto, tai mikä tahansa muu eläin maitotuote ei ole sallittu. Jotkut fruitarians tiedetään juoda manteli, cashew tai kookosmaitoa sijasta lehmän tai vuohen maidosta.

Jyvät: Jyvät ja viljatuotteet eivät ole sallittuja fruitarian ruokavaliota, ja tämä koskee myös itäneet viljatuotteet.

Tärkkelys: Voisi ajatella, että peruna olisi sallittu fruitarian ruokavalio, mutta se ei pidä paikkaansa. Fruitarians eivät syö minkäänlaista mukulan tai perunan.

Pavut ja palkokasvit: Totta fruitarian ruokavalio ei sisällä mitään papuja tai palkokasveja, kuten kikherneet, linssit, herneet, soijapavut, ja maapähkinöitä.

Mitään Käsitelty: Pitäisi olla itsestään selvää, että mitään jalostettuja elintarvikkeita eivät ole sallittuja fruitarian ruokavaliota, koska se on osajoukko vegaani ja raaka-ruokaa ruokavalioita. Tämä tarkoittaa olet rajoitu kehä ruokakauppaan, tai vielä parempaa, paikallisen viljelijän markkinoille.

Muista, että tämä kuvaus on todellisen määritelmän fruitarian ruokavaliota. Aivan kuten muidenkin ruokavalioiden-kuten Paleo, Välimeren ja flexitarian-on tulkinnan varaa. Jos päätät seurata hedelmä-ruokavalio, voit täyttää aukot elintarvikkeet, jotka toimii sinulle.

Suositeltu ajoitus

Ei ole mitään erityistä aterian ajoituksen fruitarian ruokavaliota. Itse asiassa fruitarian ruokavalio kannustaa sinua syömään intuitiivisesti tai syödä, kun olet nälkäinen ja pysähtyy, kun olet täynnä. Ei ole mitään kovaa ja nopea sääntöjä siitä, miten paljon tai milloin syödä fruitarian ruokavaliosta.

Tällöin olisimme suositeltavaa keskittyä syömiseen vähintään kolme täyttä ateriaa päivässä, välipaloja välillä, jos nälkä yllättää. Suuri näkökohta intuitiivinen syöminen suunnitelma kuten fruitarian ruokavalio on, että olet vapaa seurata näläntunnetta vihjeitä.

Resurssit ja vinkkejä

Valitettavasti ei ole paljon tietoa saatavilla fruitarian ruokavaliosta. Koska se on niin kapealla ja rajoittavia, tutkimusta ruokavaliosta puuttuu. Useimmissa tutkimuksissa hedelmä on keskittynyt antioksidantti tai muita ainutlaatuisia terveellisiä ominaisuuksia, eikä pitkän aikavälin vaikutukset hedelmä-ruokavalio.

Useimmat näyttöä hyödyistä fruitarian ruokavalion peräisin empiirisiä lähteistä tai ihmiset, jotka seuraavat ruokavaliota.

Varo empiirisiä todisteita-ruokavalio, joka toimii hyvin yksi henkilö ei välttämättä toimi hyvin sinulle.

Jotkut evankeliset fruitarians, kuten tunnettua fruitarian Michael Arnstein, ovat omistaneet koko elämänsä hedelmän perustuva elämäntapa. Saat Arnstein, joka fruitarian on enemmän kuin tapa syödä. Pikemminkin se on koko pohjan eettisiä uskomukset, arvot ja henkilökohtaista kasvua. Arnstein on perustaja Woodstock hedelmät festivaali , suosittu viikon mittaisen fruitarian tilaisuudessa New Yorkissa joka kesä.

muutoksia

On lukemattomia tapoja muuttaa fruitarian ruokavaliota, ja muutokset voivat tehdä ruokavaliota terveellisempään suuntaan. Voit syödä hedelmiä perustuva ruokavalio ja silti sisältää muita keskeisiä elintarvikkeiden ryhmät, kuten täysjyvätuotteita ja proteiinia. Modifioitu fruitarian ruokavalio voisi näyttää:

  • 50 prosenttia hedelmien
  • 20 prosenttia kasvi-pohjainen proteiini (tempeh, soija, seitan)
  • 20 prosenttia kasviksia
  • 10 prosenttia koko jyvät (kaura, vehnä, bulgur, quinoa, jne.)

Lisäämällä muita elintarvikkeita kuin fruitarian ruokavalio takaa paremman ravitsemuksellisen koostumuksen ja pienentää riskiä puutostiloja ja terveyteen liittyviä komplikaatioita.

Hyvät ja huonot puolet

Plussat

  • Edistää koko, ravitsevia elintarvikkeita
  • Auttaa nesteytys
  • Hyvä kylläisyyden

Haittoja

  • Riski puutostiloja
  • Riskiä terveyteen liittyviä komplikaatioita
  • rajoittava
  • Hammasmätä

Plussat

Edistää Whole, ravitsevia elintarvikkeita: Hedelmät ovat tunnettuja niiden terveellisiä ominaisuuksia, kuten korkea antioksidanttipitoisuus ja runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, elektrolyyttejä, phytonutrients, ja kuitua.

Auttaa Nesteytys: Sen lisäksi, että korkea ravinteiden tiheys, hedelmät sisältävät myös paljon vettä. Syöminen niin suuria määriä hedelmiä voi tukea nesteytyksestä.

Hyvä Kylläisyyden: Koska hedelmät ovat tyypillisesti vähärasvaisia ja täynnä vettä, voit syödä paljon hedelmiä suhteellisen vähän kaloreita. On hedelmä-ruokavalio, sinun pitäisi syödä suuria määriä ruokaa täyttämään kalorien vaatimukset, edistämällä tehokkaasti täyteläisyyttä.

Haittoja

Vaara puutostiloja: Vaikka hedelmät sisältävät paljon ravinteita, ne eivät sisällä kaikki ravintoaineet mitä tarvitset terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Kehomme on proteiinia ja rasvaa, kaksi macronutrients ehkä kuluta tarpeeksi siitä fruitarian ruokavaliota.

Lisäksi leikkaamalla jyvät jäät vaarassa B vitamiininpuutokset rajoittaminen meijeri- ja vihanneksia voi laittaa sinut vaarassa kalsiumin puutteen, ja jättämällä pois eläintuotteiden voi johtaa B12-vitamiinia puutos. Tietyt puutostiloja voi aiheuttaa komplikaatioita, kuten anemia, väsymys, immuunijärjestelmän häiriöt, ja osteoporoosin.

Riski terveysongelmiin: riski terveydelle komplikaatioita on korkealla ja fruitarian ruokavaliota. Fruitarian ruokavalio voi olla vaarallista diabeetikoille tai prediabetes koska syö niin suuria määriä hedelmiä voi nostaa verensokeria ja vaikuttaa insuliiniherkkyyttä. Hedelmiä perustuva ruokavalio voi myös olla vaarallista ihmisille haiman ja munuaisvaivoja. Joissakin tapauksissa tiukat fruitarians voi jopa vahingossa näännyttää itsensä vakaviksi ketoasidoosi.

Rajoittava: fruitarian ruokavalio on yksi rajoittava siellä. Syövät vain tai enimmäkseen hedelmiä voi saada hyvin tylsä ja voi johtaa cravings muita elintarvikkeita. Aivan kuten mikä tahansa muu rajoittava ruokavalio, The fruitarian ruokavalio asettaa sinut riski bingeing ja mahdollisesti huonokuntoinen syöminen. Lisäksi mitään painoa menetti fruitarian ruokavalio todennäköisesti palaa jos lopetat jälkeen ruokavaliota.

Hampaiden reikiintymistä: korkea sokeripitoisuus hedelmä voi laittaa sinut vaarassa hampaiden reikiintymistä. Jotkut happamat hedelmät, kuten appelsiinit ja ananasta, voi heikentää hammaskiille jos syödään liian usein.

Miten se vertaa

Fruitarian ruokavalio ei ole kuten monet muut ruokavalion löydät. Vaikka monet muut ruokavaliot voivat sisältää valmiiksi pakattuja elintarvikkeita tai määritellä erityiset elintarvikkeiden ryhmät keskittyä päälle, fruitarian ruokavalio vain keskittyy yhteen ruoka ryhmä.

USDA suositukset

Liittovaltion ravitsemussuositukset sisältyy viisi elintarvikkeiden ryhmät: hedelmät, vihannekset, jyvät, maitotuotteet ja proteiinia. Tärkeimmät suositukset liittovaltion suuntaviivat ovat:

  • ”Erilaisia ​​vihanneksia kaikilta alaryhmien-tumman vihreä, punainen ja oranssi, palkokasvit (pavut ja herneet), tärkkelyspitoisia, ja muut
  • Hedelmät, erityisesti kokonaiset hedelmät
  • Jyvät, vähintään puoli jotka ovat kokonaisia ​​jyviä
  • Rasvatonta tai vähärasvaista maitotuotteita, kuten maitoa, jogurttia, juustoa, ja / tai väkeviä soijajuomia
  • Erilaisia ​​proteiinipitoisia ruokia, kuten mereneläviä, vähärasvaista lihaa ja siipikarjaa, munia, palkokasveja (pavut ja herneet), ja pähkinät, siemenet, ja soijatuotteet
  • Öljyt
  • Rajoitettu tyydyttyneitä rasvoja, trans-rasvoja, lisättyjä sokereita ja natrium”

Fruitarian ruokavalio ei tavata useita liittovaltion ravitsemussuositukset.

Itse asiassa, se vain täyttää kaksi: tehdä puoli teidän levy hedelmiä ja vihanneksia, ja rajoittaa tyydyttyneitä rasvoja, transrasvat, lisättyä sokeria ja natriumia.

Verrattuna USDA suuntaviivojen fruitarian ruokavalio puuttuu kasviksia, viljaa, maitotuotteita, proteiinia, ja öljyt.

On tärkeää tietää, kuinka paljon kaloreita pitäisi kuluttaa päivittäin päästäkseen painosi tavoitteita, onko tavoitteena on menettää, ylläpitää tai lihoa.

Useimmat ihmiset tarvitsevat noin 2000 kaloria päivässä. Pienemmät-kehystetty naiset ja lapset saattavat tarvita vähemmän; miesten ja erittäin aktiivisia ihmisiä, yleensä, on ehkä enemmän. Huomaa, että kalori tarpeet ovat erittäin yksittäisiä: ikä, pituus, paino ja toiminnan tasolla kaikki osansa kalorien tarpeisiin.

Fruitarian ruokavalio ei tee mitään suosituksia kalorien saantia. Sen sijaan, fruitarismi kannustaa ihmisiä syömään, kun he ovat nälkäisiä ja pysähtyy, kun ne ovat täynnä. Toisin sanoen, fruitarians syödä intuitiivisesti.

samanlaisia ​​ruokavalion

Vegaani Diet: fruitarian ruokavalio on osajoukko vegaani ruokavaliota, johon kuuluu syöminen ei eläinperäisiä tuotteita. Keskeiset erot kuitenkin sisältää että vegaaneille voi syödä niin paljon vihanneksia, pähkinät, siemenet, ja kasvipohjaisia proteiinituotteita kuin haluavat. Fruitarians, toisaalta, on pidettävä kiinni lähinnä raaka hedelmiä.

Raakojen elintarvikkeiden ruokavalio: raaka elintarvikkeet ruokavalio sisältää syövät vain elintarvikkeita, jotka ovat kypsennetyt tai muuttaa millään tavoin, koska siinä uskossa, että lämmitys, pastöroidaan tai muutoin muuttamatta elintarvikkeita vähentää niiden ravitsemuksellista laatua. Useimmat ihmiset raaka ruoka ruokavalio vain syödä hedelmiä ja vihanneksia, mutta joidenkin raaka-ruokaa seuraajia myös syödä raakoja munia, raaka maitotuotteita, ja harvinaisissa tapauksissa, raakaa lihaa tai kalaa.

Raw Vegan Diet: Raaka vegaani ruokavalio on osajoukko raakojen elintarvikkeiden ruokavalio, joka sallii vain hedelmät, vihannekset, pähkinät ja siemenet. Jyvät ja palkokasvit ovat sallittuja, mutta raaka jyvät ja palkokasveja yleensä tarvitse liottaa ja / tai itäneet ennen nauttimista.

80/10/10 Ruokavalio: 80/10/10 ruokavalio on vähärasvainen, raaka vegaani ruokavalio perustuu ajatukseen, että optimaalinen ruokavalio koostuu 80 prosenttia hiilihydraatteja, 10 prosenttia proteiinia, ja 10 prosenttia rasvaa. 80 prosenttia hiilihydraatteja pitäisi ensisijaisesti tapahtua vähärasvainen hedelmiä ja proteiinia ja rasvaa pitäisi ensisijaisesti tapahtua pähkinät ja siemenet.

Final Thought

Vaikka fruitarian ruokavaliosta ei tarjota paljon ravinteita, se ei ole paras tapa kuluttaa kaikki tarvitsemasi ravintoaineet. Fruitarian ruokavalio puuttuu proteiinia ja terveellisiä rasvoja sekä vihanneksia, jotka ovat kriittisiä säilymiseen optimaalisella ravinnetasapaino. Fruitarian ruokavalio voi aiheuttaa puutostiloja ja muita terveyteen liittyviä komplikaatioita, erityisesti niitä, joilla on munuaisten tai haiman häiriöt. Seuraavat hedelmä-pohjainen ruokavalio voi myös johtaa vakaviin mielihaluja, mikä voi johtaa bingeing tai muita sekainen syöminen.

Keskustele lääkärisi tai rekisteröity ravitsemusterapeutin ennen fruitarian ruokavaliota. Terveydenhuollon ammattilainen voi auttaa suunnittelemaan syöminen suunnitelma, joka toimii parhaiten sinulle.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.